हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
Latest Newsதமிழ்நாடுஇந்தியாபொழுதுபோக்குஆன்மீகம்லைஃப்ஸ்டைல்வெப் ஸ்டோரீஸ்வணிகம்விளையாட்டுகல்விடெக்னாலஜி

ஆரோக்கியமான சிறுதானிய தோசையை இப்படி செய்து பாருங்க!

ஆரோக்கியமான சிறுதானிய தோசை எப்படி செய்வது என்நு பார்க்கலாம்.

umabarkavi-k
Umabarkavi K | Updated On: 13 May 2024 16:35 PM
காலை உணவு என்றாலே பெரும்பாலானார் வீடுகளில் இட்லி, தோசை, உப்மா தான் பரிமாறப்படுகிறது. இட்லி, தோசைகளில் கார்போஹைட்ரைடு தான் நிறைந்துள்ளது. எனவே, வழக்கமான நாம் சாப்பிடும் தோசையை ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தோசையாக தயாரிக்க முடியும்.

காலை உணவு என்றாலே பெரும்பாலானார் வீடுகளில் இட்லி, தோசை, உப்மா தான் பரிமாறப்படுகிறது. இட்லி, தோசைகளில் கார்போஹைட்ரைடு தான் நிறைந்துள்ளது. எனவே, வழக்கமான நாம் சாப்பிடும் தோசையை ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தோசையாக தயாரிக்க முடியும்.

1 / 6
கேழ்வரகு, பாசு பயரை கொண்டு எப்படி சுவையான தோசை செய்வது என்று தான் இப்போது பார்க்கலாம். இதற்கு ஒரு பாசி பயிறு, ஒரு கப் கேழ்வரகு, அரை ஸ்பூன் சீரகம், அரை ஸ்பூன் வெந்தயம், தேவையான அளவு உப்பு, காய்ந்த மிளகாய் இரண்டு, கால் கப் தேங்காய் துருவல், ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலையை எடுத்து கொள்ள வேண்டும்

கேழ்வரகு, பாசு பயரை கொண்டு எப்படி சுவையான தோசை செய்வது என்று தான் இப்போது பார்க்கலாம். இதற்கு ஒரு பாசி பயிறு, ஒரு கப் கேழ்வரகு, அரை ஸ்பூன் சீரகம், அரை ஸ்பூன் வெந்தயம், தேவையான அளவு உப்பு, காய்ந்த மிளகாய் இரண்டு, கால் கப் தேங்காய் துருவல், ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலையை எடுத்து கொள்ள வேண்டும்

2 / 6
முதலில், ஒரு கேழ்வரகு, ஒரு கப் பாசி பயறு ஆகியவற்றை நன்கு கழுவி இரவு முழுவதும் ஒரு பாத்தில் ஊற வைக்க வேண்டும். அடுத்த நாள் காலை இதை மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு அரைக்க வேண்டும் .

முதலில், ஒரு கேழ்வரகு, ஒரு கப் பாசி பயறு ஆகியவற்றை நன்கு கழுவி இரவு முழுவதும் ஒரு பாத்தில் ஊற வைக்க வேண்டும். அடுத்த நாள் காலை இதை மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு அரைக்க வேண்டும் .

3 / 6
இதனுடன் துருவிய கால் கப் தேங்காய், அரை ஸ்பூன் சீரகம், இரண்டு காய்ந்த மிளகாய், தேவையான அளவு உப்பு, ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலை, ஒரு கப் தண்ணீர் ஆகியவற்றை சேர்ந்து மையாக அரைத்து கொள்ள வேண்டும்.

இதனுடன் துருவிய கால் கப் தேங்காய், அரை ஸ்பூன் சீரகம், இரண்டு காய்ந்த மிளகாய், தேவையான அளவு உப்பு, ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலை, ஒரு கப் தண்ணீர் ஆகியவற்றை சேர்ந்து மையாக அரைத்து கொள்ள வேண்டும்.

4 / 6
இதை ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றி கொள்ள வேண்டும். இந்த மாவு தோசை மாவு பதத்தில் இருக்க வேண்டும். தேவைப்பால் தண்ணீர் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். இப்போது, இதை வழக்கம் போல் தோசையாக ஊற்றி அதன் மீது சிறிது எண்ணெய் அல்லது நெய் ஊற்றிக் கொள்ள வேண்டும்.

இதை ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றி கொள்ள வேண்டும். இந்த மாவு தோசை மாவு பதத்தில் இருக்க வேண்டும். தேவைப்பால் தண்ணீர் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். இப்போது, இதை வழக்கம் போல் தோசையாக ஊற்றி அதன் மீது சிறிது எண்ணெய் அல்லது நெய் ஊற்றிக் கொள்ள வேண்டும்.

5 / 6
ஒரு நிமிடம் மூடி போட் வேக வைத்தால் சுவையான சிறுதானிய தோனை ரெடி. இந்த சிறுதானிய தோசையுடன் தேங்காய் சட்னி, கார சட்னியை வைத்து சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும். எனவே, தினமும் அரசி மாவு தோசை சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக இதுபோன்று சிறுதானிய தோசையை சாப்பிடலாம். இது உடலுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை தருகிறது. குறிப்பாக, உடல் எடை குறைக்க நினைப்பவர்கள் இது நல்ல சாய்ஸ்.

ஒரு நிமிடம் மூடி போட் வேக வைத்தால் சுவையான சிறுதானிய தோனை ரெடி. இந்த சிறுதானிய தோசையுடன் தேங்காய் சட்னி, கார சட்னியை வைத்து சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும். எனவே, தினமும் அரசி மாவு தோசை சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக இதுபோன்று சிறுதானிய தோசையை சாப்பிடலாம். இது உடலுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை தருகிறது. குறிப்பாக, உடல் எடை குறைக்க நினைப்பவர்கள் இது நல்ல சாய்ஸ்.

6 / 6
Food Recipes
Follow Us
Latest Stories
Breast Milk Increase: இயற்கையாக தாய்ப்பால் சுரப்பை அதிகரிப்பது எப்படி?
Breast Milk Increase: இயற்கையாக தாய்ப்பால் சுரப்பை அதிகரிப்பது எப்படி?
NITI Aayog: ”மைக் ஆஃப்.. 5 நிமிடம் கூட பேச விடவில்லை” நிதி ஆயோக் கூட்டத்தில் இருந்து கோபமாக வெளியேறிய மம்தா!
NITI Aayog: ”மைக் ஆஃப்.. 5 நிமிடம் கூட பேச விடவில்லை” நிதி ஆயோக் கூட்டத்தில் இருந்து கோபமாக வெளியேறிய மம்தா!
Price Decreased : ஐபோன் 14 முதல் 15 ப்ரோ மேக்ஸ் வரை.. அதிரடியாக விலை குறைந்த ஸ்மார்ட்போன்கள்.. முழு விவரம் இதோ!
Price Decreased : ஐபோன் 14 முதல் 15 ப்ரோ மேக்ஸ் வரை.. அதிரடியாக விலை குறைந்த ஸ்மார்ட்போன்கள்.. முழு விவரம் இதோ!
Relationship Tips: தவறுதலாக கூட இந்த ரகசியங்களை சொல்லாதீர்கள்.. இது வாழ்க்கையை கெடுத்துவிடும்!
Relationship Tips: தவறுதலாக கூட இந்த ரகசியங்களை சொல்லாதீர்கள்.. இது வாழ்க்கையை கெடுத்துவிடும்!

Web Stories

View more
சுண்டைக்காய் சாப்பிடுவதால் இத்தனை நன்மைகள் கிடைக்குமா?

சுண்டைக்காய் சாப்பிடுவதால் இத்தனை நன்மைகள் கிடைக்குமா?

ஆரோக்கிய பலன்களை அள்ளி தரும் முருங்கை விதை

ஆரோக்கிய பலன்களை அள்ளி தரும் முருங்கை விதை

மருத்துவ குணம் படைத்த ஆயுர்வேத உணவுகள்!

மருத்துவ குணம் படைத்த ஆயுர்வேத உணவுகள்!

பாரிஸ் ஒலிம்பிக்கில் இந்தியாவின் முதல் நாள் போட்டி அட்டவணை..!

பாரிஸ் ஒலிம்பிக்கில் இந்தியாவின் முதல் நாள் போட்டி அட்டவணை..!